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微波消解花青素

 更新時(shí)間:2024/3/11 點(diǎn)擊量:543 下載次數(shù):0

關(guān)鍵詞:微波消解花青素

概述:為檢花青素中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對(duì)其進(jìn)行前處理,探索適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn),有利于后續(xù)對(duì)多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測(cè)定。

方案詳細(xì)說明

花青素是一種水溶性色素,可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色。細(xì)胞液呈酸性則偏紅,細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)。花青素是構(gòu)成花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一?;ㄇ嗨貫橹参锒?jí)代謝產(chǎn)物,在生理上扮演重要的角色?;ò旰凸麑?shí)的顏色可吸引動(dòng)物進(jìn)行授粉和種子傳播。常見于花、果實(shí)的組織中及莖葉的表皮細(xì)胞與下表皮層,部分果實(shí)以顏色深淺決定果實(shí)市場(chǎng)價(jià)格,在紫色蔬菜內(nèi)也有。為檢花青素中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對(duì)其進(jìn)行前處理,探索適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn),有利于后續(xù)對(duì)多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測(cè)定。


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