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微波消解花生及制品

 更新時(shí)間:2024/4/18 點(diǎn)擊量:732 下載次數(shù):0

關(guān)鍵詞:微波消解

概述:花生分為食用花生和油用花生,花生制品有煮花生、烤花生、油炸花生仁、咸干花生、裹衣花生、花生類糖制品、花生蛋白粉、花生組織蛋白和花生醬。為檢測花生及制品中的重金屬元素含量,選擇微波消解對其進(jìn)行前處理,探索適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn),有利于后續(xù)對多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測定。

方案詳細(xì)說明

花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個(gè),亞洲最為普遍,次為非洲,據(jù)中國有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年?;ㄉ蝗藗冏u(yù)為“植物肉”,含油量高達(dá)50%,品質(zhì)優(yōu)良,氣味清香。除供食用外,還用于印染、造紙工業(yè),花生也是一味中藥,適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。花生的栽培管理技術(shù)性也相對較強(qiáng)。

花生分為食用花生和油用花生,花生制品有煮花生、烤花生、油炸花生仁、咸干花生、裹衣花生、花生類糖制品、花生蛋白粉、花生組織蛋白和花生醬。為檢測花生及制品中的重金屬元素含量,選擇微波消解對其進(jìn)行前處理,探索適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn),有利于后續(xù)對多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測定。

 

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